王寶恆的購物開箱清單

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS蘆洲脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS屏東脆皮烤豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS永和脆皮豬腳推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS屏東脆皮豬腳推薦評價

心越簡單，人越快樂 2020-07-24 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 人生路上，學會了簡單，我們就能快樂而行。為了精彩的人生，我們就是要舍棄負累，把陽光和微笑納入行囊，撿拾著美麗，積累著希望，豐富著自己的旅程。 人生有三境界，先是看遠，看遠才能覽物于胸；再是看破，看破才能洞若觀火。然后是看淡，看淡了才能快樂輕松。 只有看遠了才能看破，只有看破了才能看淡。許多時候，感動不是因為張揚，不是因為激情，更不是因為做作，而是來自這誰也無法訴說清楚的平淡。 生活是個萬花筒，酸甜苦辣盡藏其中。人生，歸根結底到底還是活的心境。多欲者勞累，無欲者清閑。心淡了，幸福才會多多。 人生啊，人生！真的是生不易，活不易，生活相當不容易！每一個人，都是在自己的啼哭中而來，在自己的痛苦中離去；在親人的笑聲中而來，在親人的哭聲中離去。既然人生的首尾痛苦多，快樂少，人們何必要在生命歷程中為難自己呢？ 所謂“天無絕人之路”,不無道理。路，就在每個人的腳下，以積極、健康、堅韌、快樂的心態去走人生，條條大路通向快樂和幸福；以消極、消沉、怯懦、悲觀的心態去走人生，則條條大路通向憂愁和痛苦。如果說真的有“世外桃源”,你只憑空想也是難以走進去的。古人道： “有境界者，則自成高格”,人生最高的境界，其實就是純真自然，簡簡單單。 幸福是一種感受，只是，不是所有的感受都幸福。人生，到底還是活一回心境。看重者心苦，看輕者灑脫；執著者迷，了悟者空。清茶一盅，書香一卷，雅曲一支，靜觀花開花謝，淡賞風云變幻，也不失為一種愜意。 人生如同一個水潭，你用心呵護，好好經營，它就是一潭清水；你胡亂攪和，不予善待，它就是一潭渾水。人生如同點燃的蠟燭，它有火苗跳躍的輝煌，也有漸漸熄滅的悲哀；人生如同一朵燦爛的鮮花，它有令人贊賞的光鮮，也有漸漸凋零的無奈；人生如同一場暴風雨，它有聲勢浩大的轟轟烈烈，也有風消云散的偃旗息鼓。所以，人生只要付諸努力，順其自然，就無悔無怨。 生活不要安排得太滿，人生不要設計得太擠。不管做什么，都要給自己留點空間。人心簡單煩憂少，生活簡單幸福多。所有的所有，得到時不狂喜，失去時不抑郁，得失之間淡定從容。 “月有陰晴圓缺，人有悲歡離合。此事古難全”!人生何嘗不是如此？每個人都有最美好的一面，也有煩惱的困擾和不如意相伴。既然時光一去不復返，那么，滾滾紅塵里的我們，最最重要的就是珍惜、把握住今天。 所有的困難，都是上天給你預設的劫難，它使你變得堅強；所有的挫折，都會讓你吃一塹長一智，使你充實，讓你睿智。不經歷了風雨，哪能見到彩虹，不嘗過人生百味，哪能懂得人生的真諦？ 人啊，心簡單，就少了煩惱，多了快樂；心簡單，就少了憂愁，多了幸福。 學會簡單，一切都簡單；學會簡單，你就不簡單！ 作者簡介：彩云追月，原名：韓大忠。曾獲得上海市等六家報刊聯合舉辦的學生作文大賽優秀輔導獎，被評為“作文教學能手”,同時榮獲“伯樂獎”.散文、詩歌常見于散文吧、散文網、微信各大平臺及省市、國家級刊物。微信號：cyzy1959 .微信公眾號：xingyunzs2018【星韻之聲】 >>>更多美文：抒情散文

活得輕松，老得漂亮 2020-08-20 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 有人說歲月不饒人，首先不饒女人。殊不知，比肌膚衰老更可怕的是心靈的衰老。 你我都知變老是不可避免的。但在變老的路上，有人活得疲憊，老氣橫秋；有人活得輕松，老得漂亮。 一種堅持美麗的態度 一個人的長相是無法選擇的，但這并不影響我們變成一個漂亮的人。 美麗和時尚是一種態度，不管多少歲，我們都要保持優雅的身形、穿得得體、適當裝扮。這既是自尊，也是尊重她人。 一個修煉氣質的愛好 中老年人的漂亮，更多的是來自于氣質、修養、學識、良知。這些都是內在的東西，可以通過興趣愛好來增補。 有個愛好，只要能陶冶性情，培育人格，滋潤心靈，均可“修”出漂亮，“養”出精神。 一顆永遠善待自己的心 留一些時間給自己，享受每一刻時光。如果你自己都不心疼自己，還指望誰對你好？ 一個人無論什么時候都應該有一種精神，愛自己，更愛別人，讓自己充滿愛的光輝。 一種保持健康的運動 人生的100分里邊健康就是前邊的那個1，沒有健康，所做的都是無用功。切不可上半輩子拿命掙錢，下半輩子用錢續命。 約上二三好友，多出去走走。趁著陽光正好，還未飄雪的時候，吹吹風，曬曬暖。感受自然的美好與寧靜。 一份淡泊名利的清高 到了這個年紀，已經不需要像年輕時候那樣去熱血拼搏了。也看淡了那些爾虞我詐和處心積慮，世界紛紛擾擾，任由他們去熱鬧。 其實一個人的寂寞是一群人的狂歡，一群人的狂歡是一個人的寂寞。 美麗，是一場長跑。它不屬于某個年齡階段，而是整個人生。 二十歲活青春，三十歲活韻味，四十歲活智慧，五十歲活坦然，六十歲活輕松，七八十歲就成無價之寶，即使老，也要老得漂亮。 即使白發蒼蒼，容顏遲暮，也要靜守靈魂深處的那份美好。 >>>更多美文：抒情散文

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